乒乓球直板攻球视频:惊!看毒害大众的人造鸡蛋是怎么诞生的-------- (万木 的

来源:百度文库 编辑:学校大全网 时间:2020/07/04 00:57:02

    惊!看毒害大众的人造鸡蛋是怎么诞生的

    [公社帖]
  • 文章提交者:夏小幽 加贴在 社会聚焦 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs68-0-1.html
  •  

    真鸡蛋涂上硅胶做蛋模


    真假鸡蛋,惊人相似




    脱模,取出真鸡蛋


      化学原料调制蛋清和蛋黄

     


      3月30日,自称是国内“蛋壳之父”的任永兴到山东省郓城县公安局治安大队投案自首。他制造的形状逼真的假鸡蛋让山东省工商、质监部门十分震惊。


      “蛋壳之父”自称培训过留学生


      针对消费者关于假鸡蛋的投诉,记者在网上搜索时发现,有不少造假鸡蛋者在网上发布信息,传授造假技术。


      记者与山东省郓城县经营玉石水晶等仿真工艺的任永兴取得联系,他自称是国内“蛋壳之父”,是第一个做出人造鲜鸡蛋的人。他说,早在十年前他在深圳某仿真工艺品厂打工时,就知道有人造的假熟鸡蛋,但化工原料气味比较大,一般掺在卤鸡蛋或皮蛋里卖。由于做不出真假难辨的鸡蛋壳,无人能做人造鲜鸡蛋。而他自行“研发”出一套人造鲜鸡蛋技术。


      他透露,干这行已经10年,每年能收三四十个学生。听说记者上过大学,他说:大学生学这个怕什么,我有很多学生还是研究生、留学生呢!


      3月12日,在郓城一栋沿街楼顶层一套民房内,见记者诚心学艺,任永兴收了800元培训费后,开始耐心传艺。

     


      用化工原料造假蛋每只三四分钱


      “我先教你做鲜鸡蛋,鲜蛋会做了,熟蛋根本不用学,走时送你个光盘回去一看就会。”任永兴说。他从口袋里掏出一张皱皱巴巴的纸片,上面记录的是“假鸡蛋配方”。他说,按照这个配方看一遍就会做,“做上三四十个就熟练了”。


      配方上罗列了10种原料,有海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、食用色素等。任永兴说,海藻酸钠和食用明胶最重要,作用是给蛋清和蛋黄增稠。如果想给鸡蛋增加一点营养的话,还可添加少量奶粉。


      他倒了半杯热水,每种原料用手捏一点撒进水里,搅拌了大约半小时。原本是白色麦乳精样颗粒状的海藻酸钠,开始溶解,刚才清澈见底的白开水,变成了黏稠的半透明的“鸡蛋清”。


      做好蛋清后,加入色素就变成了蛋黄。在各种原材料中,食用明胶的味道最为刺鼻,臭烘烘的。除“食用色素”外,其他各种添加剂基本上无色无味,可直接添加到水中。


      任永兴的小塑料袋里装的原料很少,每样大约有一斤左右。他说,“这点料可以做1000多个鸡蛋,前一段原料贵时每个假鸡蛋成本约七八分钱,现在只要三四分钱,做鲜蛋用料少成本会更低。”

     


      纸和硅胶就能做出蛋壳


      假鸡蛋最关键的技术是做蛋壳,只要蛋壳做得好,蛋黄和蛋清不好也可以蒙混过关。任永兴说:“全国只有我一个人会做鸡蛋壳,北京、武汉那些地方教的都是做皮蛋。”


      做蛋壳先要做好蛋壳模具。


      先是脱模,任永兴随手从一张宣传单上剪下个方形纸片,用502胶水将它粘在真鸡蛋的一侧。随后,又用废弃的针管卷了一个圆筒,也贴在了这张纸片上。


      然后他把硅胶和固化剂调匀,反复刷在鸡蛋和纸片上。一个多小时后,硅胶变硬。任永兴将纸片的外侧剪开,将包在里面的真鸡蛋取了出来,这就变成了蛋壳模具。


      任永兴将树脂、滑石粉等放在一起迅速搅拌,然后倒进模具里,反反复复地摇晃,好让原料均匀地挂在蛋壳模具的内壁上。

     


      大约10分钟后,一个假蛋壳产生了。它的表面和真鸡蛋一样有光泽,敲上去也像蛋壳一样清脆,闻上去有刺鼻的味道,但任永兴说放三四天就会自然消失。


      用给猪打针的旧针管灌“蛋清”


      下一步开始向蛋壳内灌蛋清了。任永兴说,找人要些给猪打针的旧针管就行,效果又快又好,还省钱。


      任永兴用针管将做好的“蛋清”慢慢推了进去,估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”,最终再用“蛋清”充满。他强调,当然是越满越好,分量重,可以防止出现散黄。


      任永兴用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说,如果需要再逼真一点的话,可以在蛋壳上擦一点鸡屎。如果蛋壳上有裂缝或模具缝,也“千万不要扔”,可以用502胶水粘一下,再用砂纸打磨一下就可以了。


      为让蛋清和蛋黄略带一点腥味,任永兴指点说,可以用养鱼的水。此外蛋黄要搅拌得稠一点,蛋清要稀一点,这样成本会更低。

     


      靠着造假和培训,任永兴收入很可观,平均每月收入一两万元。


      任永兴说,刚开始做速度慢,废品率也高。不过时间一长,熟手三四分钟就能做一个鸡蛋。他透露,如果有100个模具,熟手一天可以做三四千个,“一个假鸡蛋的成本是三四分钱,我卖给批发商的价格是1毛钱,按真鸡蛋卖,一个鸡蛋的价格三四毛钱。”


      “但我平时并不做假蛋,只在过年过节价格高好卖的时候跟家人一起做,要是天天做风险有点大。”他说,他家有两个房间,一般不让任何人进,专门用来造假鸡蛋。


      与养鸡场或收鸡蛋的商贩合作


      任永兴造假鸡蛋,但是他从来没尝过。他说:“真假鸡蛋我一眼就能看出来,假的都是化工原料,肯定对身体有害,当然不会去吃它。只听别人说口感略有些酸。”


      任永兴提醒,如果是做没壳的卤鸡蛋、水晶蛋,比做鲜鸡蛋容易,而且卖的价也要高。“最容易做的就是咸鸭蛋,要咸可以加盐,要甜可以加糖精,而且煮熟之后,这些假鸡蛋里的蛋清和蛋黄就凝固了,弹性也比真鸡蛋大,吃起来更不容易被识别,还能多赚钱。”

     


      任永兴说,卖假鸡蛋最好的办法是,与养鸡场或收鸡蛋的商贩合作,“我负责供应,他们把真假鸡蛋混在一块卖。我们郓城的养鸡场不少,我直接给养鸡场老板说,我做的是人造鸡蛋,但是价格低,谁会有钱不赚呢?我跟他们都有固定的业务关系,养鸡场知道,批发商也知道,零售商也知道,从头到尾可能只有消费者不知道。”


      造假技术让检查人员十分震惊


      假鸡蛋、制作假鸡蛋使用的模具,3月13日一并由记者带回济南,并于当日向山东省工商局、省质监局、省消协有关领导进行了说明,他们看到形状逼真的假鸡蛋,亦对造假技术十分震惊。


      3月27日媒体报道后,30日,任永兴到郓城县公安局治安大队投案自首。


      4月1日上午,作为暗访人,记者主动到郓城县公安局治安大队作证。除证言材料外,记者还向郓城警方提供了100多张暗访时拍摄的照片,这些照片基本涵盖了假鸡蛋的整个制作过程,许多民警也是第一次见到。


      任永兴在教记者做假鸡蛋时透露,他每年培训学员三四十个,山东省内外都有,是否可查到学员名单、联系方式,进而调查这些人的造假情况?能否调取任永兴春节前后的通讯记录,筛选上下游合作人,查清假鸡蛋销路和流向等,从而尽早查清此案,规范食品安全,保障居民利益?根据前期采访的线索,记者向警方提出了这样一些建议。

     


    弹力十足

    可以当乒乓球打了


    来源:新浪BBS xilei