使命召唤ol瓦尔特2000:全靠一张嘴吃出来

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 秋日则赏菊花、吃螃蟹,摆放二十盒,都是七尺高各样有名的菊花,也有大红袍、状元红、紫袍金带之类常时节即唤来人把盒儿掇起来,西门庆一见便问;又是甚么?伯爵道:常二哥蒙你恩情,成了房子,无甚么酬答,教他娘子制造了这螃蟹鲜,并两只炉烧鸭子,邀我同来和哥坐坐西门庆令左右打开盒儿观看,四十只大螃蟹,都是剔剥净了的,里边酿着肉,外用椒料、姜蒜米儿,团粉裹就,香油炸,酱油醋造过,香喷喷酥脆好食;又是两只院中炉烧熟鸭。(第61回)

  冬季则吃羊肉。元宵节时,桌上掉了两碟下饭,一盘烧羊肉。(第46回)不住的拿上二十碗下饭菜儿,蒜烧荔枝肉,葱白椒料桂皮煮的烂羊肉,烧鱼、烧鸭、酥鸭、熟肚之类。(第54回)下雪时分,一碗黄熬山药鸡,一碗臊子韭,一碗山药肉圆子,一碗顿烂羊头,一碗烧猪肉,一碗肚肺羹,一碗血脏汤,一碗牛肚儿,一碗爆炒猪腰子;又是两大盘玫瑰鹅油烫面蒸饼儿。

  西门庆在春、夏、秋、冬四季的不同饮食习惯,是颇符合中医养生经的

  春季,万物萌发,适应生发之机,食品中可酌用辛散之类以助阳气升发疏泄,但是性不可过于温热,避免阳升动火,味不可厚腻,防止滞碍脾胃阳气。而西门庆、应伯爵、谢希大他们吃起了冷面,是很有道理的。

  夏季,气候炎热,天之阳气大盛,人体阳气充盛外泄,精神振奋,阴精过耗,精力渐感不足,饮食适宜以清淡为主,但可稍冷略咸以助阴气。果品类大多味甘或酸,性偏寒凉或平,具有清热解暑,生津化痰,通利二便等多种功效,常食有益健康。所以,《金瓶梅》中不论是西门庆,还是潘金莲、李瓶儿,这些好淫男女,都很喜食瓜果。

  秋季,金风送爽,阳气渐收,初秋乍脱暑湿困顿,精神爽快,而且经一夏之消耗,常有喜睡易困之象,又因脾胃运化渐弱,食欲渐差,饮食宜健脾开胃。而西门庆们就通过赏菊花、吃螃蟹给自己增加饮食情趣,增进食欲,增加色欲。

  冬季,气候严寒,阳气潜藏,食宜暖,味宜厚,性宜温,以求补养。《金瓶梅》第四十六、五十四回等章节的描写中看出,西门常食用的是羊肉、韭菜、山药这些食物,这些都是民间认为的壮阳食品。俗话说,冬天食了羊,少穿一件棉衣裳,羊肉富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好;山药,性甘、平,煮食补脾肾、调二便、强筋骨、丰肌体、清虚热;韭菜,性微酸、温、涩,暖胃补肾,下气调营,治腹中冷痛,肾阳不足之遗精、阳痿、腰痛及诸多伤等多种病症。

  除了根据四季变化的不同调整饮食外,西门庆还会根据自己的身体状况进行不同的搭配。

  如在李瓶儿死后,西门庆常常想到她,某次西门庆梦见李瓶儿,并与她云雨,已有梦遗之症,在此后的若干回目中,西门庆饮食已有调整,表现为食粥的增多,来安儿拿上饭来,无非是炮烹美口肴馔。西门庆吃粥,伯爵用饭。(第72回)西门庆注意到饮食的调养,以粥进补,现在广东人就很讲究食粥养生。

  在第75回,西门庆没在外吃酒,回来的早,西门庆吩咐下饭不要别的,好细巧果碟拿几碟儿来,我不吃金华酒。拣了一碟鸭子肉,一碟鸽子雏儿,一碟银鱼咋,一碟少掐的银苗豆芽菜,一碟黄芽韭和的海蛰,一碟烧脏肉酿肠子,一碟黄炒的银鱼,一碟春不老炒冬笋。春不老即雪里蕻、雪菜,含有丰富的胡罗卜素、维生素等营养成分,冬笋富含蛋白质、糖分及多种氨基酸。两者配炒食之,能治消渴,益气力,止咳嗽。此外,乳鸽子(雏鸽)等也为补养佳品。

  具体来说,西门庆为保证自己有很强的性欲,除服用春药外,日常采取了以下两种特征的手段:

  食补 西门庆沉浸于酒色之中,穿梭于歌馆行院,放荡行骸,身体消耗很大。做为正室夫人的吴月娘挂念着他的身体,一方面为了家族的荣辱,豪门巨族不可一日无主;另一方面也为了能让西门庆保持足够的体力和精力,使她受孕,为西门家族传宗接代,也稳固她的正室娘子的地位。如在第53回,西门庆来家,吴月娘打点床帐,等候进房,次日,西门庆起身梳洗,月娘备羊羔美酒、鸡子腰子补肾之物与他吃了,打发进衙门去。

  书中有交代,因昨日西门庆被刘太监灌得烂醉,在马上就要呕吐,耐得回家,睡到今日还有些不醒。月娘担心西门庆酒后伤身,肾功能减退,故而备下补肾之物给西门庆进补。猪腰作食疗之用,由来已久,民间广为使用。元代名医忽思慧《食疗方》就记载猪肾主治肾虚劳损,腰膝无力疼痛等症。《本草纲目》则云:补肾虚劳损诸病,有肾沥汤,方甚多,皆用猪、羊肾煮汤煎药、,俱是引导之意义。而子鸡子具有补虚益气、健胃强胃,补血通脉的功效。猪腰子与鸡子兼用,可充分发挥其补肾虚作用。因其简便易行,使用广泛,民间称之为济世良方。