关二爷雕像图片:家里的中药房

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家里的中药房(3)

(2011-06-23 04:45:39)转载 标签:

胆囊炎

姜汁

姜糖水

北京卫视

养生堂

健康

分类: 健康养生

                 解放军309医院原营养科主任张晔老师做客北京卫视《养生堂》

                       


    口含姜片对慢性胆囊炎有好处:
——姜有消炎的作用。
——姜里含有的姜辣素可以刺激胆囊的收缩,效果很好。

    早饭后或者不想吃早饭的人,特别是对那些不吃早饭,或者早饭没有脂肪的,没有脂肪胆囊就不会收缩,胆汁就排不出来,长期的堆积就容易形成慢性胆囊炎。这时你就含一片姜,大约是一元钱硬币大小及厚度。含20-30分钟,姜辣素就出来了,不要吐口水,要咽下去,最后没有味了就咀嚼咽下。

    最快的病例,坚持三个月,B超检查胆囊壁不光滑的症状就没有了。最慢的病例,坚持六个月,B超检查这种症状已经没有了。B超检查报告胆囊壁不光滑或胆囊壁增厚,这都是慢性胆囊炎的一个表现。有的人不做B超,但是有感觉,稍微吃的油大一点的时候,右边的肝区的部分会感觉隐隐作痛,这种现象有慢性胆囊炎的可能性。如果你坚持含姜就可以改善了。
     所以用姜来治疗或预防慢性胆囊炎的发生是很好的。
     有个学生改吃糖姜片效果也很好。
     姜糖的作用可能就微乎其微了。

                              姜的好处多
——姜有止呕吐的作用。

    临床上对化疗病人,在化疗之前含一片姜,症状就会有一些缓解。
    坐长途车的人,嘴里含块姜,可以缓解晕车症状。或用纱布包一点姜贴在肚脐处,也有一定的作用。直接放会刺激肚脐,纱布既可防止刺激,又能渗透姜的成分。
——夏吃姜的好处:
    夏天喜欢吃凉的东西,吃点姜把体内的寒气逼出去。
    在空调房里,如果身体内没有热气把寒气给顶出去就会腰酸背疼,姜有发散的作用。
    夏天吃海产品比较多,海产品偏凉的比较多,所以会用一些姜汁。
    因为着凉腿疼,可以用隔姜灸,除了灸的力量还有姜的热力渗透到关节里头去。

——姜汁水

    做姜汁时要去掉姜皮,姜放在水里,用啤酒瓶盖刮。姜汁浓度不要超过10%,吃多了要上火。不要用特别烫的水,要37度的温水可以缓解着凉引起的胃痉挛。
                    

——姜糖水

    在着凉的时候用红糖和姜来驱寒。红糖有热的作用,有推动血液循环的一个作用。
姜有发散的作用。
    姜糖水不能顺着姜丝方向切姜。对风寒感冒效果特别好。姜皮是凉的,姜肉
是热的,去了皮效果更好。姜和糖的量是大小基本一样,加750毫升水煮好后不少于500毫升。
                   晚上可以吃姜吗?
    “早上吃姜胜过喝参汤,晚上吃姜等于吃砒霜”,对吗?没有这么严重,只是晚上不太主张吃姜,是因为姜有发散的作用,往外发热,你一旦着凉了就会腰腿痛。不光是姜,一些辛辣的食物对胃肠道有刺激,晚上都不主张吃,或者不主张吃的太多,会影响睡眠。